Ibu Tutut Latih Warga Taji Olah Singkong Menjadi Keripik Bernilai Jual
A.Z Abisha, Tutus Sugiarto
MALANG – Program TNI Manunggal Membangun Desa (TMMD) ke-130 Kodim 0818/Malang-Batu terus mendorong pemberdayaan masyarakat melalui kegiatan pelatihan keterampilan. Kali ini, Ibu Tutut dari P4 Instan Kabupaten Malang memberikan pelatihan pengolahan singkong menjadi keripik kepada warga Desa Taji, Kecamatan Jabung, Kabupaten Malang. (18/10/2026).
Kegiatan ini bertujuan meningkatkan keterampilan masyarakat dalam mengolah bahan pangan lokal menjadi produk yang memiliki nilai tambah dan berpotensi menjadi peluang usaha rumahan. Singkong yang mudah dijumpai di lingkungan masyarakat diharapkan tidak hanya dimanfaatkan sebagai bahan pangan, tetapi juga dapat dikembangkan menjadi produk olahan yang menarik dan bernilai ekonomis.
Dalam pelatihan tersebut, Ibu Tutut memberikan pendampingan kepada peserta mengenai pengolahan singkong menjadi keripik. Melalui kegiatan ini diharapkan peserta memperoleh pengetahuan dan keterampilan yang dapat diterapkan secara mandiri, baik untuk memenuhi kebutuhan keluarga maupun mengembangkan usaha kecil.
Selain menambah wawasan tentang pengolahan makanan, pelatihan ini juga membuka kesempatan bagi masyarakat untuk lebih kreatif dalam memanfaatkan potensi lokal sebagai sumber pendapatan.
Kehadiran pelatihan keterampilan dalam program TMMD ke-130 Kodim 0818/Malang-Batu menunjukkan bahwa pembangunan desa tidak hanya berorientasi pada pembangunan fisik, tetapi juga pada peningkatan kualitas sumber daya manusia dan penguatan ekonomi masyarakat.
Melalui sinergi TNI dan masyarakat, diharapkan keterampilan yang diperoleh warga Desa Taji dapat dikembangkan secara berkelanjutan, sehingga mampu melahirkan usaha produktif, meningkatkan nilai jual hasil pertanian, serta memperkuat kemandirian ekonomi keluarga.
